ウコン、やきなす等、独り言

ゴロゴロ

2017年06月11日 04:14

ウコン 

日本ではカレー粉に使われたりもするみたいです。

英語名はターメリックで、こっちでピンとくる人もいるかも。

でもどちらかというと二日酔い対策としてよく耳にする単語ですね。

植物的にはショウガ科ウコン属なんだとか。

確かにショウガっぽい感じもするのでした。





やきなす    

新潟県内では最大級のなすとして知られるそうです。

焼くと身が締まって簡単に皮もむけておいしく食べれるんだとか。

新潟市北区豊栄地区を産地とするなすです。

もともとは豊栄地区の農家が「えんぴつなす」の種から、自家採取を繰り返し大型のものを残して今に至るんだそうです。





四川胡瓜   

中国品種の四葉(すうよう)系を改良したキュウリなんだそうです。

大きさは普通の白イボ胡瓜と変わらないくらいです。

表皮が薄くイボも多いので、傷つきやすく日持ちはしにくいとのことです。

味や歯切れの良さなどもあり、漬物に好まれるそうです。

家庭菜園などで楽しむ場合は新鮮に食べられるのでいいみたい。








硬粒種    

フリントコーンともいいます。

爆裂種のもとにもなったんだとか。

利用は食用や、家畜飼料、あるいは工業用原料として用いられるそうです。

硬いデンプンが粒の全体についているという特徴があります。

また病害虫に強いそうで、生産者にはうれしい特徴です。

メキシコ料理のタコス「トルティーヤ」にも使われるそうです。





バストとダイエット    

ダイエットをすすめることでバストにはどんな影響があるでしょうか。

目標はメリハリのあるボディーとしても、意外と思い通り行かなかったりします。

体重が減った分いっしょにバストもダウンしたり。

そこで、サプリメントと併用してバストアップを考える人も多いようです。


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