作州黒、高脂血症と食生活等、独り言

作州黒　　

岡山県勝英地域で生産される黒大豆です。

ブランド化されており良品なんだとか。

ただ全国に流通できるほどは生産されていません。

ちなみに岡山県では黒大豆じたいは生産されているようなので、岡山県産だけでは「作州黒」とは限りません。

黒豆としても枝豆としてもおいしいみたい。






高脂血症と食生活　　　　

高脂血症にならないような食生活は、肥満も防止するので、見た目にもよさそうです。

まずは食べ過ぎないこと。

そして卵黄やたらこなど、コレステロールを取りすぎないこと。

また吸収を妨げる食物繊維は食べるといいです。

コレステロールの低下に役立つ青魚や大豆もおすすめな食材です。






ルネッサンストマト　　　　

このトマトの誕生の地は、奥三河名倉高原なんだそうです。

形的にはお尻がピンととがっている特徴があります。

150g前後の小ぶりなトマトで、高糖度フルーツトマトとしても知られる一方で、自然栽培のものもあります。

果皮が柔らかく果肉はややしっかりとしているそうです。

馬込半白胡瓜　

東京都大田区の伝統野菜の一つなんだとか。

名前のとおり白と緑のツートンからのキュウリです。

白の部分が多く、見慣れない色合いに知らない人には心配されそうなキュウリです。

明治時代に節成胡瓜を改良したんだそうですが、傷みやすく流通には向かないようです。






温泉・銭湯の人気　　

温泉や銭湯が人気です。

昔と違い、今では家に風呂がないということはないはずなのに。

温泉や銭湯のあの広々とした開放感がいいんでしょうね。

狭いバスルームでは十分にくつろげないということでしょう。

洗い場もあたたかいですし、湯船も大きくて手足を思う存分伸ばせます。

銭湯や温泉を楽しみにしている人は多いです。