医療関係のドラマいろいろ、キュウリ等、独り言

医療関係のドラマいろいろ　

医療現場を舞台にしたテレビドラマがけっこうあります。

昔では考えられないほどリアルな映像がたっぷりあって、臨場感もすごいのでした。

自然と患者や医者の気持ちに共感してしまうのでした。

セリフの中に出てくる病気や健康に対する知識もまた勉強になることもあるのでした。





キュウリ　　　　

生でも漬物でもおいしく食べられるキュウリです。

食感がいいので、サラダなどでも定番として使われます。

海苔巻きになると、かっぱ巻きと呼ばれます。

酢の物にしてもおいしいです。

新鮮なキュウリはとげがあるので、触ると痛いときがあります。

栄養的にはほとんどが水分なんだそうです。





ほくと大納言　

ほくと大納言は、北海道で普及している大納言（あずき）のひとつです。

粒が大きく粒小化の心配は少ないようですが、収穫前の雨に弱い面もあるようです。

栽培する側にとっては困った問題のようで、栽培面積が減ったという話も聞きます。

品種によっていろいろ特徴があるものですね。

越後姫　　　

新潟で生産されて、大半が新潟で消費されるイチゴだそうです。

その理由には、果肉がやわらかいため、輸送に適していないことも関係してます。

糖度が高く、果汁も豊富で、見た目も美しいイチゴです。

「ベルルージュ」「女峰」「とよのか」の交配で新潟で生まれました。






ナイアシン　　　　

ニコチン酸とニコチン酸アミドの総称で、ビタミンB3とも呼ばれるそうです。

ちなみにニコチン酸の名前が有害なニコチンと混同されないように、ナイアシンという名前が使われるようになったんだとか。

糖質・脂質・タンパク質の代謝に不可欠とのことで、摂取が欠かせない栄養の一つです。