健康と美容に関するおしゃべり

アロエ　

ツルボラン亜科アロエ属の多肉植物の総称なんだとか。

500種以上があるそうです。

日本でおなじみなのはキダチアロエで、昔から「医者いらず」と重宝されてきました。

葉が肉厚なのが特徴の一つですね。

薬用としての栽培は、なんと古代オリエント・古代ギリシア・古代ローマにもさかのぼることができるみたいです。





鳥飼茄子　

江戸時代にはすでに特産として知られていた伝統ある大阪府摂津市の特産のナスです。

丸茄子の一種で、なにわの伝統野菜の一つとしても知られています。

皮もやわらかく、中は緻密で甘く、煮崩れもしにくいそうで、田楽や煮もの、焼きものなどにむいているんだとか。






黒イボ系きゅうり　　

黒イボ系のきゅうりは、白イボ系のキュウリに押されて、少数派の存在なんだとか。

漬物向けのきゅうりで、生食では白イボ系に勝てないようです。

実全体のいろが薄目なので、イボが黒く見えるものです。

黒いぼ系は低温に強いとのことで、もともとは早取りのキュウリだったんだそうです。