2018年07月23日
ウショウ、シロウリ等、独り言
ウショウ
クロモジの枝がウショウ（烏樟）、そして根が釣樟で薬用に用いられるみたいです。
それから、クロモジは高級楊枝の材料にも使われるそうです。
そのため楊枝のことを黒文字ということもあります。
本州、四国、九州などに分布します。
低山や疎林の斜面で目にします。
シロウリ
主に漬物として食されるウリの仲間です。
皮の色が白っぽく熟すことからこの名前になっています。
全国的にみると徳島県の生産が圧倒的に多く、その次は千葉県です。
実は薄緑から白っぽい果肉で、淡白な味です。
アサウリ、ツケウリ、カタウリ、モミウリとも呼ばれます。
スプラウト
主に穀類、豆類、野菜の種子を人為的に発芽させた新芽で、食用にしたもの。
主にブロッコリーやマスタード、クレス、大根などや、豆類の種子も用いられます。
ブロッコリースプラウト、かいわれ大根、ビーンズスプラウトなどです。
ちなみにモヤシは5000年前の古代中国からあったそうです。
クロモジの枝がウショウ（烏樟）、そして根が釣樟で薬用に用いられるみたいです。
それから、クロモジは高級楊枝の材料にも使われるそうです。
そのため楊枝のことを黒文字ということもあります。
本州、四国、九州などに分布します。
低山や疎林の斜面で目にします。
シロウリ
主に漬物として食されるウリの仲間です。
皮の色が白っぽく熟すことからこの名前になっています。
全国的にみると徳島県の生産が圧倒的に多く、その次は千葉県です。
実は薄緑から白っぽい果肉で、淡白な味です。
アサウリ、ツケウリ、カタウリ、モミウリとも呼ばれます。
スプラウト
主に穀類、豆類、野菜の種子を人為的に発芽させた新芽で、食用にしたもの。
主にブロッコリーやマスタード、クレス、大根などや、豆類の種子も用いられます。
ブロッコリースプラウト、かいわれ大根、ビーンズスプラウトなどです。
ちなみにモヤシは5000年前の古代中国からあったそうです。
ペチカ
北海道生まれのイチゴです。
円錐形で鮮やかな赤と、見た目がきれいなイチゴ。
香りも良くケーキ用などで人気みたいです。
甘さは控えめみたいですが、やはりケーキでは形が重要なのかな。
「大石四季成2号」と「サマーベリー」の交配により生まれたイチゴとのことです。
急な停電に慌てないための備えがあります。乾電池も大事だけど、もう少し大きな予備電源が簡単に使えるのなら便利です。自家発電の他にも手はあります。北都留郡小菅村の停電前の準備。いろいろ技術も進歩しており、それに伴って発想も変わってきています。ケータイなど電気がない心細さは昔以上です。
クロム
クロムも人体に必要なミネラルの一つとされています。
体内で不足すると、糖代謝の異常から糖尿病のリスクがあるそうです。
クロムは体内に吸収されにくいミネラルなんだそうです。
ビール酵母、レバー、エビなどに多く含まれるそうです。
また精製前の小麦や米にはあるそうですが、精白・精米するとほとんど失われてしまうそうです。
北海道生まれのイチゴです。
円錐形で鮮やかな赤と、見た目がきれいなイチゴ。
香りも良くケーキ用などで人気みたいです。
甘さは控えめみたいですが、やはりケーキでは形が重要なのかな。
「大石四季成2号」と「サマーベリー」の交配により生まれたイチゴとのことです。
急な停電に慌てないための備えがあります。乾電池も大事だけど、もう少し大きな予備電源が簡単に使えるのなら便利です。自家発電の他にも手はあります。北都留郡小菅村の停電前の準備。いろいろ技術も進歩しており、それに伴って発想も変わってきています。ケータイなど電気がない心細さは昔以上です。
クロム
クロムも人体に必要なミネラルの一つとされています。
体内で不足すると、糖代謝の異常から糖尿病のリスクがあるそうです。
クロムは体内に吸収されにくいミネラルなんだそうです。
ビール酵母、レバー、エビなどに多く含まれるそうです。
また精製前の小麦や米にはあるそうですが、精白・精米するとほとんど失われてしまうそうです。
タグ ：薬
Posted by ゴロゴロ at 04:11
│健康のおしゃべり
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