健康と美容に関するおしゃべり

イチジク　　　　

熟した果実を乾燥させると、無花果（ムカカ）という生薬になるそうです。

また葉も乾燥して無花果葉（ムカカヨウ）という生薬に使われるそうです。

食用としても流通しており、生食だけじゃなく乾燥イチジク（ドライフィグ）も流通しているようです。

ちなみに原産地はアラビア南部なんだそうです。





毛馬胡瓜　

大阪府の特産種です。

読み方は「けまきゅうり」です。

スリムで長い形が特徴的ですごく目につきます。

色合いは元は緑で、先は白のグラデーションとなっています。

以前は「浪華漬」と呼ばれる粕漬けの原料としても栽培されていたそうです。

「なにわの伝統野菜」のひとつです。






ナタマメ　　　　

以前から漢方薬として知られています。

健康食品、健康茶としても出回っているようです。

アジアかアフリカの熱帯原産といわれます。

日本国内でも栽培されるが、ラテンアメリカ、中華人民共和国からの輸入が多いそうです。

食用としては、若いさやを食べるそうです。