2018年06月28日
アンソッコウ、聖護院胡瓜等、独り言
アンソッコウ
主要な成分は、芳香族カルボン酸とそのエステルなんだそうです。
インドシナ半島とインドネシアとでは、産出する樹木に違いがあるみたい。
ちなみにインドシナ半島のほうをシャム安息香、インドネシアの場合はスマトラ安息香と区別されるみたい。
それにしても安息香ってどういう意味なのかな。
聖護院胡瓜
江戸時代から伝わる、京の伝統野菜の一つですが、絶滅したともいわれています。
黒イボ種ですが、実は濃緑色で、その断面は丸というよりは三角っぽい特徴があったんだとか。
聖護院といえば、京野菜の大根やかぶも有名です。
また和菓子の聖護院八ツ橋でも知られるのでした。
ダイズ
日本人にはもっともなじんだマメです。
醤油も味噌も大豆が原料ですし、納豆や豆腐もそうですね。
とにかく昔から日本の食生活に浸透しています。
しかもその栄養価がほかに類をみないということで、畑の肉などとも呼ばれます。
若いうちに収穫して塩ゆでした枝豆もうまいですね。
主要な成分は、芳香族カルボン酸とそのエステルなんだそうです。
インドシナ半島とインドネシアとでは、産出する樹木に違いがあるみたい。
ちなみにインドシナ半島のほうをシャム安息香、インドネシアの場合はスマトラ安息香と区別されるみたい。
それにしても安息香ってどういう意味なのかな。
聖護院胡瓜
江戸時代から伝わる、京の伝統野菜の一つですが、絶滅したともいわれています。
黒イボ種ですが、実は濃緑色で、その断面は丸というよりは三角っぽい特徴があったんだとか。
聖護院といえば、京野菜の大根やかぶも有名です。
また和菓子の聖護院八ツ橋でも知られるのでした。
ダイズ
日本人にはもっともなじんだマメです。
醤油も味噌も大豆が原料ですし、納豆や豆腐もそうですね。
とにかく昔から日本の食生活に浸透しています。
しかもその栄養価がほかに類をみないということで、畑の肉などとも呼ばれます。
若いうちに収穫して塩ゆでした枝豆もうまいですね。
サマープリンセス
果肉が白くて、酸味があり、香りはそれほど強くないイチゴだそうです。
夏場にも収穫できるということで、このサマーのついた名前になっています。
オールシーズン四季成のイチゴです。
長野県でつくられ、登録されました。
「麗紅」「夏芳」「女峰」などからの掛け合わせです。
ビタミンU
正式にはビタミンではないそうです。
S-メチルメチオニンのことで、キャベツの絞り汁より発見されたため、キャベジンという別名もあります。
耳にしたことがあると思いますが、興和の薬の名前とおなじですね。
胃粘膜の修復を助け、胃腸薬の成分として使われています。
アブラナ科に多く含まれます。
中古のトヨタ bBの価格。相場調べで時間を費やすより、査定比べがカンタンなのかもしれないでウ。見落としてはいけないものがけっこう存在しています。bB（トヨタのハッチバック）の価格調べの方法は、ネットがすごく便利にしてくれました。売るときだけでなく買うときもbBの中古車の価格は比べてチェック。
果肉が白くて、酸味があり、香りはそれほど強くないイチゴだそうです。
夏場にも収穫できるということで、このサマーのついた名前になっています。
オールシーズン四季成のイチゴです。
長野県でつくられ、登録されました。
「麗紅」「夏芳」「女峰」などからの掛け合わせです。
ビタミンU
正式にはビタミンではないそうです。
S-メチルメチオニンのことで、キャベツの絞り汁より発見されたため、キャベジンという別名もあります。
耳にしたことがあると思いますが、興和の薬の名前とおなじですね。
胃粘膜の修復を助け、胃腸薬の成分として使われています。
アブラナ科に多く含まれます。
中古のトヨタ bBの価格。相場調べで時間を費やすより、査定比べがカンタンなのかもしれないでウ。見落としてはいけないものがけっこう存在しています。bB（トヨタのハッチバック）の価格調べの方法は、ネットがすごく便利にしてくれました。売るときだけでなく買うときもbBの中古車の価格は比べてチェック。
タグ ：樹木
Posted by ゴロゴロ at 04:17
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