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ゴロゴロ

2018年05月09日

アカメガシワ、白イボ系きゅうり等、独り言

アカメガシワ 

赤芽柏とも書きます。

落葉の高木で、新芽が赤いことも特徴のひとつです。

生薬のひとつであり、樹皮は「野梧桐(やごどう)」というそうです。

さらに葉は「野梧桐葉(やごどうよう)」というそうです。

寒さには弱いけど成長が早く、山野、平地、川の土手、空き地などで見かけます。






白イボ系きゅうり   

キュウリの緑色が濃く、表面のイボが白っぽいキュウリの事です。

生で食べるとおいしいこともあり、人気があります。

また生産も通年で生産できるようになり、キュウリの周流になっているんだとか。

イボの色にあまり注意することが無かった人も、気になりだしそうです。






とよみ大納言   

世界最大級の極大粒のあずき(大納言)で、雨害粒の発生も少ないそうです。

病害抵抗性もあり、収穫量も多いそうです。

栽培する側からしたら理想的ですね。

でも加工適性がほかの大納言と違い、味の評判がよくないなどで、使えないという菓子メーカーも少なくないんだとか。


ひとやすみ





とちおとめ 

有名なイチゴのひとつです。

名前からわかるように、栃木のイチゴです。

その特徴は、粒が大きいこと、色が鮮やかな赤であること、甘いこと、日持ちもよいこと。

いいとこだらけですね。

主力品種だった「とよのか」「女峰」そして「栃の峰」から生まれたイチゴなんだそうです。






パントテン酸  

かつてはビタミンB5とも呼ばれていたそうです。

非常に重要な役割を担う栄養ですが、食品中に広く存在し、通常の食生活を送る上で不足になることはあまりないんだとか。

だから、名前も「どこにでもある酸」という意味だそうです。

過剰障害については特に知られてないようです。



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タグ :生薬

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Posted by ゴロゴロ at 04:07 │健康のおしゃべり