健康と美容に関するおしゃべり

色覚多様性　　

人の色の認識は、赤と緑と青の３色をそれぞれ感じる３種類の細胞が基本になっているみたい。

それで、人によってはどれかの働きが弱い場合もあるんだとか。

ちなみに、弱い色に応じて、赤はP型、青はT型、緑はD型というそうです。

どのタイプの人もわかるように表現するのが色覚バリアフリーみたいです。





イタリアンレッドペアー　　　

大玉の赤いトマトです。

表面がつるんとしていないで、縦に溝が走り、ぼこぼこしています。

洋ナシのような形に熟すものもあり、それで名前に「ペアー」がついたのでしょう。

北イタリアでは昔からトマトの品種なんだそうです。

目新しさばっちりの大きなトマトです。





糯種　

もちもちとした食感があるのが特徴のトウモロコシです。

ワキシーコーンとも呼ばれています。

あるいは「もちとうもろこし」とも呼ばれるんだとか。

完熟させると粒の表面がツルツルになり、ワックスをかけたような見た目になるそうです。

一味違うトウモロコシのようです。